|
Italiaanse Spruitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600 gram spruitjes, oregano, 50 gram Parmezaanse kaas, zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd een dun plakje van de onderkant van de spruitjes, verwijder de eventuele lelijke blaadjes en was de groente. Kook de spruitjes in een bodempje water met zout in 15 minuten gaar. Giet de groenten af en doe ze in een beboterde ovenvaste schotel. Strooi er eerst de oregano en dan de kaas over. Zet de schotel op het rooster en schuif dit middenin de voorverwarmde oven (200 graden). Laat de kaas in 10 minuten lichtbruin kleuren.
|
|
|